개군 할머니토종순대국- 든든한 순대국이 땡기는날

 

 

 

 

안녕하세요 ㅎㅎ 

오늘은 가끔 가는 단골집 개군 할머니토종 순대국을 다녀왔습니다. 

 

이곳은 이미 현지인들에게 사랑받는 곳이지만 

이런 저런 방송을 타고는 더 유명해져서 점심시간이 되면 

웨이팅이 있는 곳이랍니다. 

 

그래서 저는 평일 이른시간이나 점심시간 피크타임을 피해서 가는 편이랍니당 ^^ 

 

 

 

 

 

 

신선하게 나오는 부추와 겉절이스타일의 배추김치와 깍두기가 준비되어 나오고요 

개군 할머니토종순대국이 좋은것은 간을 주신다는건데요 

돼지간을 맛있게 삶아서 소금과 같이 내어주시는데 

통통하게 썰어서 씹는 맛이 있는 고소한 돼지간.. 별미입니다 ^^ 

 

 

 

 

 

고추 마늘과 다대기 주시구요 ㅎㅎ 

간은더 달라고 하면 더 내어 주시는데 

순대국도 굉장히 든든하게 나오는 편이라 

항상 여기 오면 배가 너무 부르게 먹고 가는 곳이랍니다.. 

 

 

뽀얀 순대국을 주문하면 부추랑 들깨랑 넣어서 먹다가 

마지막에는 고추기름이랑 다대기를 넣어서 얼큰하게 바꿔 먹는 답니다 ^^ 

 

 

 

 

 

 

 

요기는 시래기가 들어간 시래기 순대국 스타일인데요 ㅎㅎ 

속도 편하고 좋습니다. 

하얀 국물은 오래 우래내어서 아이들이 먹기에도 좋습니다. 

아이들이 먹을때는 적당하게 새우젓이랑 소금으로 간을 하면 담백하게 먹을 수 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

뽀얀 국물을 보니 오늘 당장 또 가고 싶은 비주얼입니다. 

오랜동안 한자리는 지킨 식당이라 그런지 

유명인들의 사인도 한쪽 벽면에 가득 합니다. 

별채도 있어서 아이들을 데리고 갈때는 별채를 이용하기도 했습니다 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

통통한 간에 소금을 콕 찍어서 먹으면 

막걸리가 땡기는 맛이네요 ㅎㅎㅎ 

언제나 보양음식이 땡기거나 해장국을 먹고싶을때 찾는 편인데 

해장술을 부르는 맛입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

순대랑 머릿고기도 든든하게 들어갑니당 

으으으 또먹고싶어요 ㅎㅎㅎ